Ингредиенты: картофель в мундирах 5 шт, филе солёной сельди, одно небольшое яблоко, две средних отворних моркови, одна средняя отварная свекла, 200 г майонеза провонсаль, 2 отварных яйца.
Приготовление:
1. Картофель нарезаем кубиками. Свеклу натераем на средней тёрке, яйца нарезаем кубиками, яблака очищаем от кажуры, выбераем серцевину и нарезаем тоже мелкмими кубиками. Марковь натераем на тёрке. Мелко нарезаем селёдку.
Состав: лимон 2 шт, цедра с двух лимонов, сахар один стакан, два яйца, масло сливочное 150 гр.
Проготовление: Натираем на мелкой тёрке цедру с 2-ух лимонов. В отдельную тарелочку из этих лимонов выжимаем сок. Яйца и сахар взбиваем в отдельной тарелочки. Затем добавляем цедру и сок лимонов. Всё перемешиваем! Добовляем малсо сливочное и ставим всё вариться на водянную баню, при этом всё размешивая. Варить до загустенения. Затем остудить и поставить в холодильник на 5 часов.
Приготовление: Миногу промываем под проточной водой от слизи. Высушиваем бумажным куханым полатенцем. На разагретую сквородку без масла выкладываем миногу и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Далее миногу викладиваем в кастрюлкю, заливаем одним стаканом не крепкой заваркой чёрного чая, добавляем приправа и соль. Доводим до кипения и тушим на медленном огне примерно 15-20 минут. Через 15-20 минут проверяем мягкая ли минога. Выкладываем миногу в длинную стеклянную посуду, заливаем жидкостьию, в которой минога тушилась. Оставляем остывать, когда блюдо остынет помещяем его в холодильник. Застывшаю миногу подавать с лимоном.
Состав: чёрный шоколад(40%-50%) 200 г, сушонные сливы 200 г.
Приготовление: Сначала нам необходимо растопить шоколад, а затем в растопленный шоколад добавить сливы. Всё вместе необходимо перемешать, так чтобы все сливы были в шоколаде. Затем берём тарелочку и на неё оборачиваем в фольгу. Теперь из шоколадной массы выбираем аккуратно каждую сливу по отдельности и кладём на тарелочку с фольгой.
А теперь кладём тарелочку в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Состав: 200 г черного шоколада, 125 г масла, 8 яиц и 40 г картофельного крахмала.
Приготовление: Сначала необходимо растопить шоколад на водяной бане. Затем мы смнимаем шоколадную массу с огня и добобляем, мелко порезанное масло, что бы растаяло. Отделяем белки от желтков. К желткам добовляем две ложки сахара, 40 г крахмала и взбиваем 3-4 минуты(до образования белой массы). Теперь взбиваем желтки. После этого всё добовляем к шоколадной массе, то есть растопленный шоколад и масло + взбитые желтки + взбитые белки. Все перемешиваме вместе. Разогреваем духовку до 190 градусов, а затем выпекаем. Выпекат желательно в формачках для кексов.
Состав: пол стакана сахара, 1 стакан муки, 8 яиц, пол пачки ванилина, 1 стакан изюма.
Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбиваем белки добавляя по одной ложке сахара и ванилина. Когда масса станет белой и плотной так же добавлять желтки (Продолжая сбивать). В эту же массу добавляем стакан муки продолжая сбивать эту массу. Затем сюда же добовляем изюма. Также добавьте гашоную соду.(половина одной чайной ложки) Маслом смазать форму где вы будете выпекать.(Форму которую выбрал я можете увидеть на фотографиях) Выпекать в разогретой духовке 15-18 минут, не больше. Этот бисквит можнo подавать с чаем и не только.
Сегодня 19 сентября международный день смайлика. Смайлик за эти годы стал неизменным атрибутом общения в Интернете, электронных письмах, форумах, чатах.
19 сентября 1982 года профессор Университета Карнеги-Меллона Скотт Фалман впервые пределожил использовать в сети интернета, к примеру в переписках три символа создающий смайлик.
:)
Раз это день смайлика, то всем желаю побольше улыбок и динамичних рабочих дней.
Сегодня 1 сентября День знаний! Поздравляем всех первоклассников с этой датой, так как они впервые пойдут впервый класс!
Какая будет погода 1-ого сентября?
Теплая погода с кратковременными дождями ожидается сегодня в столичном регионе Москаве. К сожалению, вдругих местах, как например в Латвии в Риге будут дожди и плюс 11 градусов. Но в Москве столбики термометров покажут до плюс 24 градусов.
Хотят ли дети в школу?
Дети у своих родителей часто спрашивают хотите ли в в школу? Родители чотко отвечают, что да. Отвечают они так не потому, что они так были должны сказать, а потому что и правду хотелось в школу.
Это связано с тем, что у детей нет разнообразия, им всё надоедает.
Спасибо всем! Поздравляем всех с началом учебного года. Успехов Вам!
Приготовление: Яйца с сахаром взбиваем. Добавляем просеянную муку. Всё перемешиваем до сметанообразной массы. (соду погасить уксусом) и перемешать с тестом! Яблоки нарезать дольками. Дно формы смазываем маслом. Укладываем яблоки. Тесто выливаем на яблоки. Можно посыпать корицейю. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
